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1 명칭[편집]
- 국문 : 보호 콜로이드
- 영문 : Protective Colloid
2 정의[편집]
소수콜로이드는 전해질을 첨가하거나 가열하면 안정성을 잃고 쉽게 응결하는데, 이 소수콜로이드에 친수콜로이드를 가하면 소수콜로이드의 안정성이 증가하여 소량의 전해질 첨가나 가열 등에 의해서는 쉽게 응결하지 않음. 이와 같이 소수콜로이드의 안정화에 친수콜로이드가 도움이 될 때, 이 친수콜로이드를 보호콜로이드라고 함. 이것은 친수콜로이드 입자가 소수콜로이드 입자를 싸서, 전체적으로는 친수콜로이드 성질을 나타내기 때문.. 예를 들면, 먹물에서는 탄소입자의 분산에 아교가 보호콜로이드로서 작용함. 보호콜로이드로서 강한 힘을 지닌 것으로는 젤라틴과 알부민 및 아라비아 고무 등이 있음. 보호콜로이드는 콜로이드 용액의 보존이나 제조를 위해 사용됨.
† 출처 : 한국생산기술연구원 엔지니어링플랜트표준용어집